Bóng đá là môn thể thao đòi hỏi người chơi phải duy trì thể trạng tốt nhất trong suốt 90 phút thi đấu để giữ gìn sức khỏe. Vì vậy, việc ăn gì trước khi đá đóng vai trò cực kỳ quan trọng, giúp cung cấp năng lượng cần thiết cho các cầu thủ để phục vụ trên sân. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để biết về chế độ ăn uống khoa học cùng với các loại trái cây bổ dưỡng nhé. Các loại trái cây như chuối, cam và dâu tây có thể tăng cường năng lượng và cải thiện sức bền mà không gây thừa cân cho các cầu thủ trước mỗi trận đấu. Nào cùng với zinerji.com tìm hiểu chi tiết qua bài viết bên dưới này nhé!
Mục đích của việc ăn trước trận đấu bóng đá
Ăn trước trận đấu giúp lấp đầy các kho chứa năng lượng trong cơ thể
- Tinh bột là nguồn năng lượng chính được sử dụng nạp nhiên liệu khi đá bóng. Khi chúng ta tiêu thụ thực phẩm carbohydrate, chúng được lưu trữ trong gan và cơ dưới dạng glycogen.
- Trận đấu bóng đá kéo dài từ 60 – 90 phút có thể làm cạn kiệt kho dự trữ glycogen của chúng ta đến mức hơn 50% sợi cơ của chúng ta hoàn toàn trống rỗng glycogen ở cuối của một trận đấu.
- Sự cạn kiệt năng lượng là một trong những lý do chính khiến người chơi suy giảm khả năng chạy và theo bóng vào cuối trận đấu
Vì lý do này, việc ăn trước trận đấu là rất quan trọng.
Điểm danh các loại trái cây cầu thủ nên ăn trước khi luyện tập, thi đấu
Chuối
Theo trang Four Four Two, chất dinh dưỡng trong chuối mang lại lợi ích cho tim, cơ bắp, dây thần kinh, thận và xương. Đây là thực phẩm lý tưởng để ăn trước mỗi trận đấu vì chúng có tỷ lệ carbohydrates cao, có thể chuyển hóa nhanh chóng thành năng lượng. Chuối cũng giàu kali, bổ sung chất điện giải bị mất trong quá trình chơi bóng vất vả.
Trái cây sấy khô
Trái cây tươi và chín thường sẽ tốt hơn. Tuy nhiên, kết hợp cả trái cây sấy khô sẽ giúp cung cấp đầy đủ năng lượng và dinh dưỡng trước khi chơi bóng. Các cầu thủ có thể nhấm nháp các loại trái cây sấy khô có lượng lớn đường tự nhiên như nho, sung, lý chua đen và nho xuntan.
Quả mơ
Có hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng như vitamin A, C, E, kali, sắt và beta-carotene; mơ là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn nhẹ trước trận đấu. Chúng có tác dụng bảo vệ tim mạch, nuôi dưỡng phổi, ngăn ngừa ho và dễ tiêu hóa.
Quả việt quất
Các chất chống oxy hóa trong việt quất có thể trung hòa các gốc tự do được tạo ra trong quá trình trao đổi chất và bảo vệ cơ thể chống lại các tác hại của gốc tự do này. Các cầu thủ nên ăn việt quất trước mỗi trận đấu để hỗ trợ hiệu quả hệ miễn dịch; ngăn ngừa tổn thương do vận động quá sức.
Táo
Táo có thể bảo vệ phổi của cầu thủ bóng đá, giúp họ chạy và hoạt động hiệu quả trên sân. Các chất chống oxy hóa flavonoid, catechin và quercetin được tìm thấy trong táo có thể bảo vệ phổi của cầu thủ bóng đá, giúp họ chạy và hoạt động hiệu quả trên sân.
Dâu tây
Hàm lượng nitrat trong dâu tây có thể giảm nhu cầu oxy trong khi tập luyện; hoặc chơi bóng, do đó, cơ thể ít mệt mỏi hơn.
Cam
Theo Live Strong, đây là nguồn tốt nhất của vitamin C; có thể làm giảm stress oxy hóa do tập luyện; chơi thể thao gây ra và tăng cường năng lượng. Vitamin C cũng giúp các cầu thủ hấp thụ chất sắt từ thực phẩm. Trái cây này cũng chứa carbs, giúp tăng sức chịu đựng, sức bền cho các cầu thủ. Ăn 1/2 quả cam là đủ giúp cơ thể ngậm nước vì cam có hàm lượng nước cao.
Quả óc chó
Trái cây này rất giàu axit béo Omega-3 tốt cho sức khỏe tim mạch. Chúng cũng giúp bạn no lâu, ngăn ngừa cơn đói khi chơi bóng.