Một chế độ ăn đơn giản và cân đối về chất và lượng là điều mà các vận động viên bóng bàn cần, bởi đây là một môn thể thao phải tập luyện ở cường độ cao và có yêu cầu rất lớn về thể lực. Tình trạng năng lượng của vận động viên sẽ trực tiếp quyết định đến mức độ thành tích của họ và đây chính là tầm quan trọng của một chế độ ăn uống cân bằng cho người chơi bóng bàn. Vậy người chơi bóng bàn cần bổ sung thực phẩm gì vào thực đơn để đạt được kết quả tốt nhất trong quá trình luyện tập và thi đấu? Để hiểu rõ hơn về những loại thực phẩm có ích cho người chơi bóng bàn, mời các bạn theo dõi bài viết này của zinerji.com.
Những loại thực phẩm mà vận động viên bóng bàn nên ăn
Những với những người tập luyện thể thao thực đơn trong bữa căn của họ cũng khác nhau. Để có kết quả thi đấu thật tốt ngoài việc thường xuyên tập luyện, sử dụng các chiến thuật khi thi đấu, chế độ dinh dưỡng cũng cực kỳ quan trọng. Khá nhiều người quan niệm rằng môn bóng bàn là môn thể thao ít ra mồ hôi, ít vận động, tốn ít sức lực hơn các môn thể thao khác như bóng truyền, bóng đá, cầu lông,… Nhưng theo các chuyên gia cho biết khi tập luyện, thi đấu bóng bàn những người chơi bóng bàn di chuyển, vận động, sử dụng sức lực không thua kém gì các môn thể thao khác. Do đó cần phải có chế độ dinh dưỡng hợp lý, phù hợp.
Những thực phẩm nào tốt cho những người chơi bóng bàn là điều mọi người đều quan tâm. Dưới đây là những thực phẩm cần thiết cho vận động viên bóng bàn và người chơi bóng bàn nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày để có năng lượng, sức bền tốt khi thi đấu.
Cá hồi giúp phục hồi cơ thể sau khi tập luyện
Cá hồi chứa nhiều chất béo lành mạnh omega-3 rất tốt cho cơ thể. Hàm lượng omega-3 trong cá hồi còn có tác dụng giảm lượng cholesterol giúp cải thiện tim mạch, có tác dụng rất tốt cho tim mạch, nhằm giảm chứng đột quỵ khi chơi quá sức. Ngoài ra cá hồi còn có tác dụng giảm viêm, hồi phục cơ thể sau buổi tập luyện bóng bàn, cải thiện hệ miễn dịch, giảm đau xương khớp. Cá hồi còn chứa nhiều protein, giúp cơ bắp sửa chữa và hồi phục sau khi tập luyện bóng bàn.
Nước rất quan trọng với vận động viên bóng bàn
Trong quá trình thi đấu hay tập luyện người chơi bóng bàn phải di chuyển, thực hiện các động tác đánh bóng với cường độ cao khiến cơ thể dễ bị mất nước do mồ hôi thải ra. Do đó, trong việc bổ sung nước càng sớm càng tốt cho cơ thể. Người chơi bóng bàn có thể sử dụng nước khoáng hoặc nước lọc sẽ rất tốt cho cơ thể.
Nấm giúp tăng cường vận chuyển oxy trong máu
Trong quá trình chơi, tập luyện bóng bàn lượng oxy vận chuyển trong máu khá nhanh do đó người chơi bóng bàn nên bổ sung nấm trong thực đơn. Nấm sẽ cung cấp lượng sắt rất tốt cho cơ thể giúp cho người chơi bóng bàn vận chuyển oxy trong máu tốt hơn, cải thiện tình trạng mệt mỏi, uể oải khi tập luyện.
Sữa chua giúp chắc khoẻ xương và hỗ trợ miễn dịch
Bạn có biết trong sữa chua có một loại lợi khuẩn probiotic giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và hỗ trợ hóa trình tiêu hóa. Ngoài ra, sữa chua còn chứa nhiều canxi rất tốt cho hệ thống xương, tăng cường hệ miễn dịch rất tốt cho người chơi bóng bàn và các môn thể thao khác.
Tăng sự tập trung với bông cải xanh
Bông cải xanh chứa nhiều vitamin C, A, K, folate, canxi và chất xơ. Bông cải xanh cũng cung cấp nguồn choline dồi dào. Nó giúp tăng sự tập trung tinh thần và thể lực khi tập luyện bóng bàn.
Tăng khả năng điều hoà cơ bắp với cải bó xôi
Cải bó xôi còn được biết đến với tên gọi khác là rau chân vịt. Cải bó xôi chứa nhiều sắt, magie, kali, chất xơ và nhiều vitamin cùng với các khoáng chất khác. Trong đó magie đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất năng lượng khi kết hợp với kali. Nó làm tăng khả năng điều hòa cơ bắp.
Các loại rau củ quả
Trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày của những người tập thể thao nói chung và người chơi bóng bàn nói riêng các loại rau củ quả là thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày. Việc bổ sung các loại rau xanh, trái cây thường xuyên sẽ có tác dụng cung cấp vitamin, khoáng chất, chất xơ,… giúp cơ thể khỏe mạnh mỗi ngày. Những người chơi bóng bàn có thể lựa chọn để ăn như: cà rốt, cà chua, củ khoai lang, củ hành, rau muống, rau cải, rau tần ô,…
Chuối giúp xây dựng cơ bắp và tăng cường trao đổi chất
Chuối là loại trái cây được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon. Hơn nữa nó còn rất tốt cho những người tập luyện thể thao. Chuối chứa nhiều protein, chất xơ, vitamin và nhiều khoáng chất thiết yếu khác. Nó rất có lợi cho quá trình xây dựng cơ bắp và tăng cường trao đổi chất cho cơ thể. Chuối có tác dụng tăng sức bền cho những người tập luyện thể thao và những người chơi bóng bàn.
Thịt đỏ là thực phẩm thiết yếu với người chơi thể thao
Những người tập luyện thể thao hay chơi bóng bàn, thịt đỏ là loại thức ăn không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày. Theo các chuyên gia dinh dưỡng những người chơi thể thao nên cung cấp từ 100g đến 200g thịt mỗi ngày. Người chơi cầu lông hay các môn thể thao khác có thể chọn các loại thịt có nạc như thịt bò hoặc thịt heo nạc để ăn và đừng quên bổ sung 200g hải sản/ngày
Trứng giúp tăng sức bền và phục hồi cơ bắp
Trứng sở hữu nguồn protein dồi dào, amin thiết yếu như leucine. Nó có tác dụng hỗ trợ hồi phục cơ bắp sau một buổi tập luyện thể thao cường độ cao. Không chỉ vậy, nó còn giúp tăng sức bền nên rất tốt cho cơ thể của người chơi bóng bàn.
Vận động viên bóng bàn cần có chế độ ăn uống hợp lý
Người chơi bóng bàn cần bổ sung các thực phẩm dinh dưỡng cho cơ thể. Bên cạnh đó, bạn nên ăn trước 2 giờ trước khi chơi thể thao. Cần tránh việc vừa ăn xong vào chơi thể thao ngay. Điều này để tránh những ảnh hưởng không tốt cho đường tiêu hóa. Từ đó sẽ giúp tránh được những ảnh hưởng xấu đến kết quả thi đấu.
Nguyên tắc bổ sung nước cho vận động viên bóng bàn
Uống nước là một trong những nhu cầu thiết yếu của con người. Với những người chơi bóng bàn, bổ sung nước lại càng đặc biệt quan trọng hơn. Hãy mang theo một chai nước trong những buổi tập hoặc các trận thi đấu. Để đảm bảo bạn bổ sung đủ lượng nước bị hao hụt. Nhiều vận động viên bóng bàn cảm thấy mình nhẹ hơn sau mỗi trận đấu. Thực tế, bạn không giảm cân mà cơ thể chỉ đang bị mất nước. Mỗi kg trọng lượng ‘mất’ tương đương với 1 lít chất lỏng. Bạn nên cố gắng giữ lượng nước hao hụt này chỉ khoảng 1kg bằng cách thường xuyên bổ sung nước trong lúc vận động.
Sau mỗi trận đấu hoặc những buổi luyện tập kỹ thuật. Bạn hãy cố gắng bù lại lượng nước cơ thể đã hao hụt trong quá trình vận động. Thông thường, bạn sẽ cần uống gấp 1,5 lần lượng chất lỏng thiếu hụt so với 1 – 2 giờ tiếp theo để trở lại cân bằng chất lỏng. Chẳng hạn nếu bạn nhẹ hơn 1kg, ở cuối buổi tập. Bạn sẽ cần uống 1500ml để đảm bảo cơ thể có đủ lượng nước cần thiết.
Bổ sung nước là điều vô cùng cần thiết không thể bỏ qua. Nếu dùng thêm nước khoáng hay nước có ga có một chút đường cũng rất tốt cho cơ thể. Chuyên gia dinh dưỡng trên các báo mạng khuyên các vận động viên nên uống nước càng nhiều càng tốt. Nhất là những vận động viên tập luyện với cường độ cao. Có thể ăn thêm trái cây để bổ sung lượng nước rất tốt cho cơ thể. Nên uống một cốc nước 15 phúc trước khi đánh bóng bàn.
Vận động viên bóng bàn không nên ăn những loại thực phẩm gì?
- Thức ăn và đồ uống ít calorie như đồ uống có gas, thanh năng lượng, thanh protein, nước bổ sung vitamin, thức uống thể thao,…
- Đồ uống có cồn như rượu bia khiến giảm khả năng phán đoán, kiểm soát của não đối với cơ thể và việc tập luyện sẽ không đạt kết quả như mong muốn có thể gặp chấn thương trong quá trình tập luyện.
- Đồ ăn chiên xào nhiều dầu khiến bạn cảm thấy uể oải, đầy bụng. Hơn nữa nó còn khiến bạn không muốn tập luyện hay thi đấu.